种公牛对牛群的发展和品质改良起着极其重要的作用，尤其在人工授精、冷冻精液日益普及的今天，种公牛的优劣显得更为重要。饲养种公牛的目的在于使其保持健壮的体质，有充沛的精力生产大量品质优良的精液，并且将其优良的性状稳固地遗传给后代。因此，种公牛的选择、科学饲养、规范管理和合理利用十分重要。

一、选种很重要

种公牛的选择应该是非常严格的，主要是根据牛的体型外貌、发育状况和育种场提供的系谱材料进行选择，在对种公牛的体型外貌进行选择时，要先看整体，后看局部。
1.体型的总体要求。种公牛的体型结构匀称，外形和毛色符合品种要求，雄性性状突出，没有明显的外貌缺陷。
2.体型的局部要求。种公牛体躯较同品种母牛高大，厚实；头宽、短，具有雄性特征；额毛卷曲规则，牛角粗壮适度，眼睛圆大而有神；颈粗而厚，上缘隆起呈“弓形”，鬐甲高而宽，肌肉附着充实而紧凑；背腰平、直、宽，长短适中；胸宽、深，肌肉丰满发达；腹部大小适中，不下垂；尻长、平、宽，避免尖斜尻；大腿深厚而有力；四肢端正，结构匀称，筋腱发育良好，关节明显，蹄正而圆，蹄壁致密而坚实，对跗关节直飞和胼胝的种公牛，不能选作种用。
3.对睾丸的要求。种公牛睾丸比较大，其颈部明显，隐约可见附睾，左右分界线明显，结构匀称，皮薄毛稀，因为睾丸的周长与睾丸的容积和产生精子的能力有强的正相关，所以睾丸的周径应该在33厘米以上。
4.种公牛的系谱要求。要选择系谱记录详细，且至少3代以上，双亲资料齐全，父母均为良种牛，体型外貌符合本品种特征，遗传力强，生产性能好，无明显遗传缺陷。只有选择生产性能高、遗传力强的种公牛，才能充分发挥其生产潜力。
5.根据后裔测定成绩进行选择。对乳用公牛要分析其半同胞的泌乳性能；肉用公牛要参考其同胞和半同胞的产肉性能。实践证明，根据后裔测定成绩进行选择的种公牛，效果比较理想。有条件的公牛站，最好依据后裔测定进行科学合理的选择。

二、饲喂也关键

1.日粮的要求。种公牛的日粮要求营养丰富，适口性好，易消化，容积不能太大，要精、粗、青绿多汁饲料搭配使用，避免饲喂大量容积大的青粗饲料和多汁饲料，以免形成“草腹”，影响采精和配种。种公牛日粮的营养水平应根据其体重、体况、配种负荷，参照《种公牛的饲养标准》执行，要求饲料中的能量、蛋白质、维生素、矿物质能满足其机体的生理需要。
①蛋白质和能量。蛋白质是组成公牛细胞、酶和多种激素的基本成分，蛋白质不足可致脑垂体不能分泌足够的促性腺素，睾丸中精子的生成受阻，长期缺乏蛋白质会造成射精量和精子数量急剧下降。因每次射精需粗蛋白90克，故体重1000公斤的种公牛需供给粗蛋白1094克/日，在采精或配种高峰期还应增加50%~100%。育成公牛日粮中精蛋白质含量不得低于12%。动物性饲料的生物学价值较高，所含蛋白质有利于精液和精子的形成，在公牛配种频繁的情况下，应增加动物性饲料。植物性饲料（如豆饼）虽然也是富含蛋白质的良好饲料，但它属于生理酸性饲料，喂量过多会使种公牛体内产生大量有机酸，对精子的形成不利。能量不足，可使后备公牛睾丸和副性腺发育不良、性成熟推迟、精液品质差，使成年种公牛性机能减退、性欲降低；能量过高，则会造成牛体过肥，性欲和性机能衰退。碳水化合物饲料（如玉米）不宜多喂，否则易造成公牛过肥，降低其性欲和配种能力。
②维生素。牛的瘤胃微生物能合成维生素B和维生素K，体组织能合成维生素C，一般情况下对种公牛比较重要的是维生素A、D、E，其中以维生素A最为重要。若体内缺乏维生素A，就会使种公牛的精子数量减少、畸形精子数量增加，还会影响精子活力和种公牛性欲。青绿饲料，尤其是豆科植物的叶片、块根类，特别是胡萝卜以及大麦芽等含有胡萝卜素，能在肝脏内转化为维生素A。动物性饲料鱼粉中含有维生素A。当环境温度高，大量饲喂精料时，要相应增加维生素A的供应量，必要时可添加鱼肝油等。实践证明，每天给种公牛补充胡萝卜素265毫克效果好。种公牛对维生素D的最低日需要量是660国际单位，缺少阳光照射的种公牛需要补充。
③矿物质。钙和磷是组成骨骼的主要成分并参与体内的代谢，钙、磷不足会使精子发育受阻，活力减弱。种公牛饲料中适宜的钙、磷比例为1.5~2∶1，体重1000公斤的种公牛每日需要钙53克、磷40克。在饲养中应注意：以精料为主的种公牛易缺钙，以粗料为主的种公牛易缺磷。但在日粮中如果钙的含量超过需要量的3~5倍，则种公牛会出现骨关节僵硬、变性关节炎等疾病，因此在生产中禁止用奶牛饲料饲喂种公牛。如种公牛是全年配种，则需全年供应营养均衡的饲料；如是季节性配种，则在采精前8~10周加强营养即可。
2.日粮组成。种公牛营养水平的高低直接影响其冻精生产能力的发挥。营养是种公牛维持生命和提高生产能力的物质基础，营养过高或不足，能量、蛋白质、矿物质、微量元素和维生素失衡或不足，都会影响精液品质与产量。因此要确定合理的日粮配方，种公牛的日粮可由青草（或青干草）、块根（茎）类和混合精料组成。精料以占其日粮总营养价值的40%左右为宜，多汁饲料和青粗饲料在日粮总营养物中的比例应在60%以下。精料中的蛋白质应选生物学价值较高的动植物蛋白，如鱼粉、血粉和豆饼类，同时精料中应含充足的矿物质和维生素。具体为：大麦或玉米30%，糠麸类35%，豆饼或其他饼粕25%，血粉或鱼粉5%，骨粉3%，食盐2%。在密集配种或采精期，每头种公牛每天可补充8~10个鸡蛋，加骨粉100~150克，食盐20~60克。但要注意的是，在种公牛的日粮中一般不用豌豆，因豌豆中赖氨酸的含量较低，会降低种公牛的精子活力。此外，要给种公牛供应充足、清洁的饮水，冬季水温不可过低；在采精、运动前后半小时内不宜饮水，以免影响种公牛的健康。
3.饲养方式及饲喂量。种公牛应采用舍饲饲养。喂料应定时、定位、定量，日喂三次，早上和下午先粗后精，晚上喂精饲料，自由饮水，水池要保持清洁卫生。精料喂量应占总营养物质的40%左右。一头种公牛的精饲料日给量最好不超过8公斤，一般以5~6公斤为宜。多汁饲料和青粗饲料在种公牛的日粮中一般以占总营养物质的60%左右为宜，不可过多，否则会使种公牛的消化器官容积扩大，形成“草腹”，致使腹围太大甚至下垂，不利于配种繁殖。青贮饲料也不宜多喂，每天饲喂量不能超过5~10公斤，因青贮饲料含有大量的有机酸，对精子的形成不利。酒糟、果渣、粉渣、菜籽饼和棉籽饼应限量饲喂，最好不喂。菜籽饼含有芥子糖苷，在芥子酶的作用下会产生氰化物，可引起消化器官疾病。矿物质饲料对种公牛的健康、性机能和精液品质有直接关系，尤其是骨粉（或其他含钙、磷多的饲料）必须保证足够的喂量。食盐喂量不宜过量，否则会对种公牛的性机能有某种程度的抑制作用。矿物质饲料的合理喂量为：每天喂给骨粉100~150克，食盐70~80克。成年种公牛每天每100公斤体重喂精料0.4~0.5公斤，优质干草11.5公斤，胡萝卜0.8~1公斤。青绿饲料日给量10~12公斤。也可用3公斤鲜草代替1公斤干草，用3公斤青贮饲料或2.5公斤块根、块茎代替1公斤干草。

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